Tartare di Cervo Ingredienti per 4 persone:  • 800 g di filetto di capriolo (o Cervo io ho usato l'Entrecote) tagliata finemente ...

Si è aperta la caccia. A chi piace il gusto di selvaggina niente di meglio di un buon fegato di cervo.     Ingredienti per 4 persone: 600...