Arrivi a casa dal lavoro e ti trovi nel frigorifero 1 Kg di cozze fresche.  L'unica cosa compatibile in cantina: una scatola di pelati....

Ieri ho fatto il gelato alla panna fatto da una vecchia ricetta di Trudy; e nel congelatore ho trovato i mirtilli... Ottimi come accomp...

Dopo due settimane di matrimonio, ormai più di 26 anni fa, Patrizia mi ha fatto una sorpresa facendo i suoi primi biscotti e il ricordo è c...

Tartare di Cervo Ingredienti per 4 persone:  • 800 g di filetto di capriolo (o Cervo io ho usato l'Entrecote) tagliata finemente ...

Si è aperta la caccia. A chi piace il gusto di selvaggina niente di meglio di un buon fegato di cervo.     Ingredienti per 4 persone: 600...